Made For You 糕點工作室
手工餅乾 ‧ 糕點,堅持使用上等食材,不添加人工色素及防腐劑,只想供應自己做的、自己覺得好吃的安心美好料理。
2012年6月3日 星期日
Mise en place
正在準備明天要帶去市集賣的餅乾
第一次這樣子外賣好興奮哈哈
就算今天已經做了12個小時的餅乾
卻一點都不覺得累
這真的就是我完全會樂在其中的工作!
Mise en place (
維基百科的說明
)
是以前上西烹課時,印象最深、也是最重要的詞
我要準備好囉~明天見
http://tw.myblog.yahoo.com/hugo6787/article?mid=1351&prev=1354&next=1342
這裡見XD
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