2012年9月24日 星期一

20120923服飾店開幕茶會



第一次承接這樣的活動,學到了好多寶貴經驗。 



鮪魚蛋沙拉泡芙
有加了洋蔥和玉米增添香甜口感。




香草卡士達泡芙
我超愛的泡芙!!!一口咬下會爆漿喔!!!
裡面的卡士達鮮奶油醬完全是自己製作的!
跟外面使用預拌粉的口感完~全~不一樣。




草莓巧克力戚風
蛋糕體是溫潤的巧克力戚風蛋糕,草莓雖然不是當季,但這種杯子蛋糕就是要有草莓才可愛啊~




生菜起士火腿可頌
這是消失最快的一盤,稍微加熱過的可頌麵包夾上會融化的起士片,
搭配爽脆的美生菜和火腿片的鹹香(流口水)。



香蕉戚風蛋糕
香蕉當然要搭配著巧克力甘那許醬一起享用!上面放了大塊香蕉整個看起來很豪邁。




玉米脆片餅乾
放在鋪了餐巾紙的籃子裡好可愛。




摩札瑞拉蕃茄小點
紅白綠三色看起來就非常有精神,蕃茄有用特級橄欖油調味過,整個就是經典的手指點心。




紅豆抹茶戚風蛋糕
使用高雄九號品種的超大顆紅豆,蜜紅豆也是從生的自己煮的喔!!
保證沒有添加防腐劑,下面的抹茶戚風蛋糕也是超美味的!




杏仁可可餅乾
超級香,是大人風味的微苦微甜口感




一字排開看起來很豐盛!!!




冰/熱紅茶
我們也有提供飲料囉~




歡迎來信洽詢各式宴會茶會點心唷~


請於指定日期的前30天來信,謝謝

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